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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對(duì)于淡奶油和動(dòng)物奶油的區(qū)別是什么方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與淡奶油和動(dòng)物奶油的區(qū)別是什么相
目前應(yīng)該是有很多小伙伴對(duì)于淡奶油和動(dòng)物奶油的區(qū)別是什么方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與淡奶油和動(dòng)物奶油的區(qū)別是什么相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會(huì)幫助到你哦。
1、淡奶油和動(dòng)物奶油的區(qū)別為：包含不同、脂肪含量不同、用途不同
一、包含不同淡奶油：淡奶油指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油
2、動(dòng)物奶油：動(dòng)物奶油由牛奶中的脂肪分離獲得的。
2、包含淡奶油、濃奶油和固態(tài)奶油
二、脂肪含量不同淡奶油：淡奶油的脂肪含量一般在30%~36%
2、動(dòng)物奶油：動(dòng)物奶油的脂肪含量一般在30%~80%以上
三、用途不同淡奶油：淡奶油可用來(lái)制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等
2、動(dòng)物奶油：動(dòng)物奶油可用于生日蛋糕、奶油餅干、蛋黃派、面包夾心、慕思蛋糕等食品中
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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