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目前大家應(yīng)該是對(duì)吃火鍋的菜品有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃火鍋的菜品有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對(duì)吃火鍋的菜品有哪些比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃火鍋的菜品有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
火鍋是以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式，因此基本上所有的食材都可以放到火鍋中燙食。
火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，以辣咸鮮為主，后續(xù)發(fā)展出了鴛鴦鍋、麻辣鍋，清淡各別。關(guān)于火鍋的起源，有兩種說法，一種說是在中國三國時(shí)期或魏文帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋的前身。另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。其中以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。
吃火鍋的菜品有哪些：
典型的火鍋食材包括：各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等。比如：蘑菇、木耳、海帶、菠菜、茼蒿、香菜、羊肉、牛肉、豬肉、火腿、干金針菜、玉蘭片、筍干等等都是火鍋的食材。
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