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巖耳簡介(巖耳)

2022-05-27 01:15:10 高端訪談 來源:
導讀 相信目前很多小伙伴對于巖耳都比較感興趣,那么小搜今天在網上也是收集了一些與巖耳相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。 1、石

相信目前很多小伙伴對于巖耳都比較感興趣,那么小搜今天在網上也是收集了一些與巖耳相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、石耳又名巖耳,一般常見于我國西南山區(qū),諸如湖北恩施,重慶,湖南西部,貴州等地砂巖絕壁上。

2、《施州縣志》載:“巖耳系民間珍品,食中佳肴,并有去熱清火滋補之功能。

3、和肉作羹或燉雞,味道鮮美”。

4、古代列為貢品。

5、“采石耳者以長繩一頭束腰,一頭綰鐵釘,陷石罅中漸移,遇上下亦如之”,“間或偶遇飛虎剪繩,則立成齏粉”,故石耳極是珍貴。

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