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石榴汁在抵抗心血管疾病方面的效果非同尋常，比紅酒、西紅柿汁、維生素E更具有抗氧化效力。

石榴汁具有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，驅蟲止血，加之具有良好的抑制傷寒桿菌作用，是緩解腹瀉、出血的佳品。

石榴汁中的兒茶酸、黃酮、花色素能減輕放療及化療患者的不良反應；此外，其對于腎臟病、膽聚結石、痔瘡、鼻息肉患者有療效。

石榴的果皮、果實、花、根均可作藥用。其中藥用價值最高的是石榴皮。石榴果中含有豐富的糖、蘋果酸和枸椽酸，維生素C。石榴皮中含有碳水化合物、蛋白質、果膠、無機物質等營養(yǎng)。炒黑之后入藥可治久咳、虛寒等癥狀。

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