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導讀 目前大家應該是對吃生花生有什么好處（生吃花生米）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于吃生花生有什么好處（生吃
目前大家應該是對吃生花生有什么好處（生吃花生米）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于吃生花生有什么好處（生吃花生米）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
吃生花生有什么好處（生吃花生米）
生花生營養(yǎng)豐富、全面，是蛋白質的良好和經(jīng)濟的來源，富含單不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有膳食纖維，是天然的低鈉食物。
生花生里富含維E、葉酸、煙酸、B鎂、鉀、銅、鋅和鐵等許多必須微量營養(yǎng)素，具有降血脂，預防心血管病、糖尿病等疾病有良好的作用，同時有助于控制體重、減少肥胖。
因而，花生和花生醬是美國最流行的食物，連素食或想減少食肉的人群都常吃花生。目前花生在世界上最流行的四種食用方式是：直接食用、花生醬、花生油和制作菜肴等食品。直接食用的方式有生食或熟食兩種。
生食的好處是：微量營養(yǎng)素的損失最少，但要考慮到能致癌的有害物質黃曲霉素的污染和抗營養(yǎng)因子的存在，故要選擇干凈無霉變的花生。
熟制的好處是：增加口感香味，破壞毒素和抗營養(yǎng)因子，助消化。
熟制的方式有：干炒、微波、油炸、水煮。
吃花生不僅能瘦身還對保健有益
花生能平衡膳食
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