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每天飲水的量應限制在1000~ 1500毫升。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過3克;嚴重水腫時應鈣用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。少吃或不吃咸菜腌菜，并注意烹調方法，等菜炒熟后再放調味品及食鹽。

當肝臟發(fā)生硬變時，肝內大量的纖維組織增生，會造成消化道靜脈血管的擴張。如果吃進的食物過于粗糙、堅硬，在通過食管時，就很容易因摩擦而損傷靜脈,特別是帶骨刺的食物更要忌食，以免劃破食管靜脈，引起靜脈破裂出血。

嚴禁飲酒，以免加重對肝臟的損害。不要吃辛辣、刺激性食物。

肝硬化不能吃什么魚4

主要是不要吃廿碳五烯酸含量高的魚,如沙丁魚、青花魚、秋刀魚和金槍魚等。廿碳五烯酸能夠抑制血小板聚集，容易引起內臟出血,出血后難以止住。

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