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40分鐘左右。

用高壓鍋10分鐘相當(dāng)于燉40分鐘左右，不管是煮粽子還是烹飪其他食物，高壓鍋可以在高壓的環(huán)境下提高沸點，進(jìn)而縮短燉煮食物的時間，一般高壓鍋加熱1分鐘相當(dāng)于普通鍋加熱4分鐘，所以高壓鍋加熱10分鐘相當(dāng)于燉40分鐘左右。

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