相信目前很多小伙伴對于披薩草是什么都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與披薩草是什么相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

自然界千奇百怪，蘊(yùn)藏著許多我們不曾了解的東西。有些植物卻是天生的調(diào)味品，提升食物的味道全依靠著它們。那么披薩草是什么呢？

1、披薩草又名牛至葉或馬約蘭，多年生草本植物，植株高度約2公分，種子發(fā)芽7-12天，成熟時間55天一般使用它的葉子和開花后的頂枝進(jìn)行干燥后來調(diào)味。

2、嘗起來有些發(fā)苦或辛辣味道。也正是由于它的這種濃郁的辛香，在烹飪中常用來去除肉類的膻味。一般意式肉醬面或意式披薩中都會添加披薩草，這也是為什么有些半成品的披薩面餅中會自帶披薩草的原因。

3、外形上，披薩草的葉子則呈四棱形，略帶紫色。但日常我們市場中見到的一般為制作好的小瓶裝調(diào)味料，所以很難看出他們本來的面貌。披薩草嘗起來則有點(diǎn)苦，有點(diǎn)胡椒的味道。

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