目前大家應(yīng)該是對皂角米保質(zhì)期多長時間,皂角米怎么發(fā)現(xiàn)壞了比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于皂角米保質(zhì)期多長時間,皂角米怎么發(fā)現(xiàn)壞了方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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不同品牌的皂角米的保質(zhì)期不一樣，若是買的有包裝的皂角米，可按照包裝袋上的保質(zhì)期而定；若是買的是散裝的皂角米，若是密封放置于通風(fēng)陰涼干燥處保存良好，一般可以保存一年左右。

正常的皂角米顏色和大米的顏色是差不多的，若是皂角米的顏色變黑，則說明皂角米可能已經(jīng)壞了；若是皂角米表面出現(xiàn)了一些霉菌等物質(zhì)也說明皂角米已經(jīng)發(fā)生了霉變，不能再食用了；皂角米若是吃起來有酸味也是壞了的一種表現(xiàn)。

視情況而定。

皂角米放了一年雖然可能已經(jīng)均超過了保質(zhì)期，但是皂角米屬于一種干制品，過期時間不是很久，而且沒有發(fā)生變質(zhì)的皂角米還是可以食用的；只要有發(fā)霉、變黑、變味等變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生，建議這樣的皂角米不要再食用。

皂角米顏色越來越黃有可能是壞了。

皂角米本來有兩種，單皂莢和雙皂莢，雙皂莢的顏色為淡黃色，比單皂莢顏色深，單皂莢一般為米白色，但是若是在存放的過程中，皂角米的顏色越來越深，可能就是變質(zhì)的表現(xiàn)，建議不要再食用。

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