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洗葡萄的正確方法（洗葡萄的小妙招）
夏天是吃葡萄的季節(jié)，你知道嗎，葡萄其實(shí)是很臟的，它的表面和縫隙間有很多灰塵粘液，有些還帶有農(nóng)藥的殘留物，用清水直接洗可能洗不干凈，腸胃弱的吃了還會(huì)拉肚子。那有沒有什么辦法，可以很快把葡萄洗得干干凈凈？
當(dāng)然有，給大家介紹一個(gè)洗葡萄的小妙招——面粉洗葡萄
找個(gè)干凈的塑料盆，裝一盆清水，水里加一勺白面粉，就是家里常用的那種，饅頭粉、餃子粉都可以；攪拌均勻就變成一盆“面湯”了↓
接下來把一整串葡萄泡進(jìn)去，浸泡2~3分鐘，用手拎著葡萄的柄，在水中輕輕擺動(dòng)，很多灰塵雜質(zhì)都會(huì)掉下來↓
等“面湯”變得渾濁后，就可以拎出來，倒掉面湯了，把葡萄用流水沖洗幾遍， 就能洗得非常干凈，表面光滑，晶瑩剔透，可以放心吃啦！
面粉為什么可以洗干凈葡萄？
這是因?yàn)槊娣鬯酿ば员容^大，把葡萄往面粉水里涮一涮，就能把表皮上的臟東西給粘下來帶走了，所以葡萄會(huì)洗得特別干凈。有興趣的花友可以試一試哦！
葡萄的清洗方法有很多，如果你沒有面粉，可以用鹽水來洗。把葡萄完全泡在清水里，水里加一小勺食鹽，攪拌均勻后，靜置15~20分鐘，然后倒掉鹽水，用清水再?zèng)_洗一遍即可。食鹽有很好的殺菌作用哦~
醋水也有很好的滅菌保鮮作用，將葡萄放入盆中，用清水完全淹沒，然后倒入一小勺白醋，快速輕輕晃動(dòng)，讓每只漿果都得到徹底清洗。然后倒掉醋水，用清水沖洗一遍，自然晾干就可以吃啦。
這幾種清洗方法更衛(wèi)生，更環(huán)保，更安全，夏天很多漿果和干果都可以用這種方法來洗，比如藍(lán)莓、葡萄干、干棗、枸杞等。
清洗葡萄時(shí)要注意什么？
葡萄最好洗完就吃了，即洗即吃，吃不完放冰箱里冷藏，也最多能存放2~3天，多了就不能吃了；
洗葡萄時(shí)如果想一粒一粒的洗，不要用手硬拔，最好用剪刀剪。因?yàn)榘蜗乱粋€(gè)空洞，葡萄表皮的細(xì)菌就會(huì)污染到果肉，這些腐爛的果肉還會(huì)傳染到別的顆粒，導(dǎo)致葡萄存放不了幾天。剪刀可以先剪成小串，方便清洗，最好不嫌麻煩可以剪成一粒一粒的，剪的時(shí)候不要刺破果肉。
葡萄破皮后，用清水沖洗時(shí)，動(dòng)作快一些，保持在3-4分鐘以內(nèi)，以免葡萄吸水脹破，容易腐爛。
新鮮的葡萄皮含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以最好連皮吃，不要丟掉。
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