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目前大家應該是對藕怎么保存不容易壞掉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于藕怎么保存不容易壞掉方面的相關知識
目前大家應該是對藕怎么保存不容易壞掉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于藕怎么保存不容易壞掉方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
稻草保存。
新鮮蓮藕不用洗，直接用稻草包起來，然后放在清水里把稻草浸濕，放在陰涼潮濕的地方保存起來就行，只要保持稻草不干即可，這樣大約可以保存七天不會變色，而且蓮藕也不會脫水。這種方法適合春節(jié)前后，天氣比較冷的時候保存蓮藕。
清水隔絕氧氣法
將買回的鮮藕的泥土洗干凈，豎直(根朝下)放入水缸或水桶內(nèi)，用清水淹沒(太長時可從節(jié)部切斷)，隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，只要勤換水也能存放半個月。
泥土埋藏法
先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑，然后一層蓮藕一層土，堆5—6層，再在上面覆蓋10厘米的細土。貯藏用土，應以細軟帶潮手捏不成團為宜，貯藏時，應將藕按順序排放好，以免折斷。如在水泥地庫房埋藏，坑底應先用木板或竹架墊起10厘米，底部用藥物消毒，然后鋪一層厚約10厘米的細土，貯藏方法同上。
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