目前大家應(yīng)該是對微波爐加熱會破壞食物營養(yǎng)嗎,微波爐和烤箱哪個更實(shí)用比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于微波爐加熱會破壞食物營養(yǎng)嗎,微波爐和烤箱哪個更實(shí)用方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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其實(shí)只要再次加熱食物，都會破壞營養(yǎng)，不只是微波爐。

加熱食物的時候，不管是蒸、煮還是烤的時候，會有水蒸氣，食物中的一些水溶性維生素，它會順著水蒸氣跑掉，時間越長，跑的越多。但所有加熱食物的方式都會造成這樣的營養(yǎng)流失，并不只是微波爐。

看個人的需要，家里愛吃甜點(diǎn)的就需要烤箱，一般的熱東西就需要微波爐。

用微波爐消毒碗，當(dāng)然前提是碗可以用于微波爐加熱。也可以消毒毛巾，洗了的毛巾擰不太干放進(jìn)去30秒，微過之后的不會有異味而不硬，不過時間一定不要太長。

微波爐不要放在離人很近的地方，尤其是在工作的時候，人應(yīng)該盡量的原離微波爐，畢竟微波是個發(fā)熱光譜，對人體還是有一定的影響。

普通的塑料和金屬制品也不能作為容器使用。普通的塑料在加熱時會融化釋放有毒物質(zhì)，金屬制品會反射微波破壞微波爐。

微波爐中不能加熱高油食物，就是不能加入食油，油的熱點(diǎn)高在加熱后會發(fā)生飛濺，且容易附著爐體內(nèi)，引發(fā)不安全的因素。

忌使用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。

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