目前大家應該是對香腸沒曬干能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于香腸沒曬干能吃嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

能吃。

香腸本身就是腌制食品，就算是沒有曬干，也是可以吃的，沒曬干只會對香腸的保存造成影響，并不影響食用，因為沒曬干的香腸因為水分高，易滋生細菌，肉類易變質。

但是香腸要經(jīng)過高溫烹飪后才可以吃，不能生吃，因為香腸在腌制的時候用的肉和腸衣都是生的，生吃的話可能會引起腸胃道不適，并且，香腸沒曬干的口感和曬干后的口感是不一樣的，沒曬干的香腸味道比較鮮，不會柴，而曬干后的香腸味道比較勁道，食用起來會比較有嚼勁。

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