目前大家應該是對香腸曬太干了怎么辦比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于香腸曬太干了怎么辦方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

浸泡后進行蒸煮。

香腸曬得太干的話可以在吃的時候想將香腸浸泡一晚，然后第二天再將泡過的香腸上鍋多蒸一會或者多煮一會，蒸的時候可以在底部多放一些水，這樣水分蒸發(fā)后可以幫助軟化香腸。

一般香腸以手指捏起來不會變形為曬好的標志，如果手指捏下去香腸發(fā)軟，則說明還沒有曬干，還需要繼續(xù)晾曬，但是注意暴曬，不然香腸會曬得發(fā)干發(fā)硬。

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