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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于怎么做素涼皮方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與怎么做素涼皮相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
怎么做素涼皮，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那么對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。
食材中筋面粉 250g黃瓜絲 適量酵母 2g生抽 適量蒜末 適量方法/步驟1中筋面粉分次加水揉成面團后，靜置五分鐘。
2洗出面筋和面漿后，撈出面筋加入酵母發(fā)酵半個小時。
3面漿過濾靜置四個小時后，撇去上層清水。
4烤盤刷油，倒入面漿蒸五分鐘。
5涼皮卷起長條，切段。
6加入生抽、蒜末、黃瓜絲、切好的面筋攪拌。
經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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