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目前大家應(yīng)該是對(duì)燕窩是放在冷藏還是保鮮比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于燕窩是放在冷藏還是保鮮方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
干燕窩
常溫干燥保存即可,干燕窩買后用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格?;蛘邚氐琢栏珊螅ǖ豢扇展庵鄙洌诺酵L(fēng)陰涼無(wú)潮的地方。若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉,可用牙刷加少許水分擦凈,將之風(fēng)干即可(切記不要太陽(yáng)曬哦,嚴(yán)重影響質(zhì)量)。注:若發(fā)現(xiàn)燕窩濕度大,即使打算放入冰箱保存也建議先風(fēng)干。
濕燕窩
冰箱冷藏保存,一般冰箱冷藏層的溫度為0-8攝氏度,這樣的溫度已經(jīng)很適合燕窩的保存了,而冷凍層中的溫度過(guò)低,濕燕窩放在冷凍層中,反而會(huì)加速燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的流失。所以一般建議燕窩放冷藏保險(xiǎn)層即可。 濕燕窩用干凈的器皿盛裝,密封,防生水,防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好是做到用多少,發(fā)多少,一次不要發(fā)太多,太透。
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