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如何制作油條配方教程視頻(如何制作油條)

2022-05-22 03:25:47 科普專區(qū) 來源:
導讀 目前應該是有很多小伙伴對于如何制作油條方面的信息比較感興趣,現(xiàn)在小編就收集了一些與如何制作油條相關(guān)的信息來分享給大家,感興趣的小伙

目前應該是有很多小伙伴對于如何制作油條方面的信息比較感興趣,現(xiàn)在小編就收集了一些與如何制作油條相關(guān)的信息來分享給大家,感興趣的小伙伴可以接著往下看,希望會幫助到你哦。

早餐吃油條加豆?jié){一直是絕配,但是一般在外面早餐攤上的油不知已經(jīng)炸了多少根油條,長期吃這樣的油條會影響我們的身體健康。

下面我來和大家分享一下自己在家做油條的方法。

方法/步驟1將面粉倒入盆中,放入糖和油,再加雞蛋,用筷子攪拌均勻。

2用手將其反復揉勻成光滑的面團,蓋蓋子,發(fā)酵兩小時,當面團發(fā)酵至兩倍大時說明已經(jīng)發(fā)酵好了。

3將小蘇打、鹽放入碗中,倒入溫水,拌勻讓其溶解。

4然后用手蘸鹽水,分次揉入發(fā)酵好的面團中,直至將鹽水全部揉入面團中,再次揉至表面光滑。

5用刷子在案板上刷一層油,將發(fā)酵好的面團取出,放在案板上揉勻。

6搟開成面片,再切成條狀,將面條兩兩疊在一起,然后捏住面條的兩端,將其拉長,靜置20分鐘。

7鍋內(nèi)放油,大火燒熱,下入油條胚,用筷子不停翻動,炸至油條表面金黃后撈出即可。

經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學等領(lǐng)域),建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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