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冬天吃什么好（6大常見食物）
中醫(yī)認(rèn)為，一些平時看來平常、不起眼的食物，往往是非常適合大眾的“滋補食物”，能夠助益健康，補益身心。今天可可就為大家介紹幾種適宜冬季食用、助力健康的滋補食材：
小米
小米被稱為“五谷之首”，富含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素、膳食纖維等?！侗静菥V目》記載，小米能養(yǎng)心安神，還能健脾胃，助氣血生化。
白菜
“百菜不如白菜”，大白菜是最平民化的蔬菜之一，其味道鮮美，營養(yǎng)價值也很高。
《滇南本草》記載大白菜“主消痰，治咳嗽，利大小便，清肺熱”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，白菜具有清熱解毒、清肺化痰、止咳平喘之效，適用于感冒發(fā)熱、咳嗽等癥。
洋蔥
洋蔥素有“蔬菜皇后”的美譽，是許多營養(yǎng)學(xué)家極力推薦的養(yǎng)生蔬菜，藥食俱佳，好處頗多。
洋蔥中含多種硫化物，能輔助預(yù)防動脈硬化。其中的槲皮素抗血栓、抗炎癥、抗氧化，洋蔥還是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜，對血脂、血壓等有輔助調(diào)節(jié)作用。
花生
花生又稱“，含有大量的維生素、微量元素，且其蛋白質(zhì)和粗纖維的含量居蔬菜之首。這些營養(yǎng)素能促進新陳代謝，增加細(xì)胞活力。
此外，它還含有很多黃酮類的化合物，如葉酸、白藜蘆醇、維生素B3等，能輔助健腦、抗氧化、保護心腦血管。
核桃
核桃因營養(yǎng)價值豐富，素有“萬歲子”之稱，它含有人體必需的不飽和脂肪酸、磷脂等，能輔助增強腦功能。
其中的精氨酸、油酸以及一些抗氧化物質(zhì)，能輔助預(yù)防心血管疾病、冠心病、老年癡呆；核桃內(nèi)的鉻元素，還能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝，幫助改善胰島功能。
黑芝麻
黑芝麻的含鈣量非常高，每百克能到達780毫克左右，約為牛奶的6倍。黑芝麻中還含有一定量的鎂元素，能幫助身體維持對鈣吸收的平衡，使鈣能更均勻地分配到各個所需部位。
每百克黑芝麻約含有50毫克的維生素E，含量居植物性食品之首。維生素E作為一種抗氧化劑，能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，延緩細(xì)胞衰老，修復(fù)受損肌膚并增加皮膚彈性。
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