目前大家應(yīng)該是對糙米不泡可以直接煮飯嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糙米不泡可以直接煮飯嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

可以。

糙米就是粗制大米，所以也可以煮飯食用，但糙米質(zhì)地較為堅硬，含有膳食纖維較多，一般建議在煮飯前用水泡軟后再進(jìn)行燉煮，如果不泡的話也是可以的，只是煮出來的飯可能會有夾生的情況。

因為如果不用水浸泡的話，直接煮水分難以糙米芽胚內(nèi)部，這樣需要燉煮的時間也會有所延長，相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的流失也較多，若泡好后再煮的話不僅糙米容易熟，而且煮出的米飯軟糯、口感較好。

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