預(yù)備好所須要的材質(zhì)，一瓶辣椒醬，粗辣椒粉，蒜，蔥，雞精，鹽，耗油 ，香油，醋，香菜，將蒜洗清潔放入攪拌機里面打成蒜泥，蔥切成蔥末，香菜切成細(xì)段。

開小火預(yù)熱幾分鐘，倒入適量的花生油，可以依據(jù)自己家的情形用油，油沸騰以后，將油倒入已經(jīng)放好粗辣椒粉的碗里面，用筷子攪拌一下，防止會有點糊，影響辣椒粉的口味。

等完整攪拌均勻以后，再將辣椒醬放入碗里，依據(jù)自己的愛好情形添加用量。

依次再放入醋，耗油，雞精，鹽。用筷子將其攪拌均勻后，依據(jù)自己口味添加用量，如果擔(dān)憂味道的話，可以自己嘗嘗看味道。然后再將蒜泥 ，蔥末，香菜用筷子攪拌均勻，然后再參加最后的重頭戲：香油，再攪拌均勻。蘸料就做好了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于火腿的蘸料怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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