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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對(duì)于紅燒排骨怎么做方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與紅燒排骨怎么做相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會(huì)幫助到你哦。
紅燒排骨味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅，一般人都可食用。
適宜于氣血不足，陰虛納差者，下面介紹一下紅燒排骨家常的做法。
方法/步驟1新鮮排骨洗凈剁成5cm長短的段狀備用，胡蘿卜洗凈切塊備用。
2排骨放進(jìn)開水里煮一分鐘左右，倒掉血水備用。
3鍋中燒油，油溫八成熱時(shí)放入姜、大蔥爆炒至出香味。
4把準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中翻炒片刻，加水，燒開后放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇。
5再放入少許料酒、鹽、糖和老抽，大火燒20-30分鐘左右，放少許雞精調(diào)味，再翻炒三分鐘即可。
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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