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芋圓應(yīng)該用什么芋頭(芋圓應(yīng)該怎么煮)

2022-05-19 16:25:57 科普專區(qū) 來源:
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芋圓在閩南一帶很常見,外地人第一次見到都忍不住嘗一嘗,其實芋圓煮起來挺簡單,只要你方法得當(dāng),比例掌握好,做出來一樣都會十分美味,一起來看看。

食材紅薯 適量木薯粉 適量方法/步驟1紅薯洗凈不去皮,放入壓力鍋蒸熟。

2紅薯去皮后壓成泥加入適量水薯粉。

3揉搓至軟硬適中不粘手的面團(tuán)即可。

4面團(tuán)搓成長條刀切成小塊。

5鍋內(nèi)放水煮開后下入芋圓,煮至浮起即可。

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