目前大家應(yīng)該是對(duì)湯圓和元宵哪個(gè)可以炸著吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于湯圓和元宵哪個(gè)可以炸著吃方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

都可以炸著吃，但元宵更適合炸。

冷凍的湯圓可以直接下鍋炸，不宜解凍，否則湯圓會(huì)有多余的水分，從而導(dǎo)致油炸時(shí)炸鍋，而元宵是現(xiàn)做的，常溫下鍋油炸炸鍋現(xiàn)象少，一般，油溫?zé)疗叱蓵r(shí)將元宵一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，然后用漏勺推動(dòng)，待外皮定型變黃色時(shí)用漏勺撈起來，用湯勺輕輕敲擊元宵，然后再放回油中，再撈出再敲，重復(fù)以上動(dòng)作幾次，炸至元宵外皮呈現(xiàn)金黃色時(shí)撈出就可以了。

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