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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于怎么把羊肉做好方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與怎么把羊肉做好相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
羊肉是我們?nèi)粘５牟松?，羊肉鮮美可口，營養(yǎng)豐富，是一個很好的美食材料，但是羊肉比較難處理，因為肉處理不好就會有騷味，所以接下來教你怎么做出美味的：蔥爆羊肉。
方法/步驟1首先準備好食材，羊肉200g，蔥2根，姜10g，生抽一湯匙：15ml，鹽適量，糖10g，芝麻油15g，辣椒4-5個，香菜4-5根，花椒少許。
2接著蔥切斜片，姜切絲，羊肉切薄片，混合糖，油鹽等，腌制10分鐘備用，切好辣椒。
3煎炒鍋中火預(yù)熱，放入提前腌制的羊肉片，快速翻炒，加入辣椒。
4待羊肉熟時加入切好的蔥，醬油，少許糖，快速炒，加入少量的花椒炒熟即可出鍋，香菜可作為裝飾物，直接生的，洗好之后就放在上面。
經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學等領(lǐng)域)，建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
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