目前大家應(yīng)該是對(duì)做珍珠奶茶的珍珠用什么粉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于做珍珠奶茶的珍珠用什么粉方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

一般用的是木薯粉。

珍珠奶茶里面的“珍珠”一般是呈黑色的，而且外形十分圓潤(rùn)光滑，吃起來具有一定的彈性，所以被稱為“珍珠”。

而珍珠一般是以木薯粉為原料制作而成的，其中木薯粉是從大戟科植物木薯的塊根中所提取出來的淀粉，加水遇熱之后會(huì)呈現(xiàn)出透明狀，而且吃起來口感也是十分軟糯且?guī)в幸欢◤椥缘摹?/p>

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