目前大家應(yīng)該是對(duì)海參刺長(zhǎng)好還是刺短好比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于海參刺長(zhǎng)好還是刺短好方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

如果是同一個(gè)品種的海參，那么海參刺越長(zhǎng)越好。

由于不同的海參品種，其刺的長(zhǎng)短有所差異，如福建吊籠養(yǎng)殖海參刺型整體偏禿，而大連圈養(yǎng)海參刺偏細(xì)長(zhǎng)，所以無(wú)法通過(guò)刺的長(zhǎng)短對(duì)比出孰優(yōu)孰劣。

但在同一品種挑海參的時(shí)候，海參的表面是帶有刺的，且挺直而且完整，說(shuō)明海參生長(zhǎng)年限比較足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而如果刺比較短、鈍或者殘缺不全，那么這種海參就是低品質(zhì)的海參，可能生長(zhǎng)年限不足就被拿到市場(chǎng)上售賣(mài)，屬于發(fā)育不完全的品質(zhì)，其食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比正常的海參低得多。

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