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合肥周記拉面館地址：屯溪路22號(hào)。拉面（外文名：Lamian Noodles [1] ）又叫甩面、扯面、抻面，是中國(guó)北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地
合肥周記拉面館地址：屯溪路22號(hào)。
拉面（外文名：Lamian Noodles [1] ）又叫甩面、扯面、抻面，是中國(guó)北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的一種傳統(tǒng)面食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說(shuō)。后來(lái)演化成多種口味的著名美食如蘭州牛肉面、山西拉面、河南拉面，龍須面等。
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