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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對怎么做魚（家常魚的做法 ）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于怎么做魚（家常魚的做法 ）
目前大家應(yīng)該是對怎么做魚（家常魚的做法 ）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于怎么做魚（家常魚的做法 ）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
怎么做魚（家常魚的做法 ）
魚洗干凈后撒鹽和勻，放旁邊
酸姜酸辣椒切好備用
蔥切段
兩根芹菜，兩根蒜苗切段
姜切厚片，蒜不切
備好調(diào)料
豬油下鍋
加入姜蒜，小火微煎，再加入酸姜、酸辣椒
再中火加入麻辣魚佐料（吃得不辣的話可以只放半包哈）炒香，加適量鹽、白糖，自制豆瓣醬，稍微炒一會兒，加水
加水煮開，熬煮一會兒
把剛剛鹽腌制的魚洗一下，可以除掉部分魚腥味，洗好簡單瀝干后加入鹽、醋、料酒腌制
魚下鍋開始煮
可以加入適量的豆腐或者豆芽一起煮
加入之前準(zhǔn)備的芹菜、蒜苗。也可再加入適量胡椒粉
撒上蔥段，成品圖
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