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燕麥快速減肥法（吃燕麥減肥法）
一、燕麥椰絲球
材料：椰絲55克+10克(沾表面用)，燕麥50克，蛋白3個(gè)，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴
做法：
雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。
加入椰絲。
加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一沖就可以喝的那種。
與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因?yàn)橐z和燕麥的吸水性較差，所以混合好的面團(tuán)是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調(diào)整。
把面團(tuán)分割成10-15克小團(tuán)，揉成小球。
搓好的小球在椰絲里滾一下，使小球表面沾上椰絲。
烤箱預(yù)熱150度，倒數(shù)第二層，30分鐘。最后5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。
小訣竅：
因?yàn)槿玫鞍?，我怕?huì)有蛋腥味，所以加了些醋。
蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然會(huì)產(chǎn)生很多泡泡。
要用低溫慢烤的方式，才能保證小球的里外都熟透。
不用擔(dān)心蜂蜜會(huì)使你發(fā)胖哦，跟白糖比起來(lái)，人家可是良民。
其實(shí)這個(gè)小點(diǎn)心對(duì)配方的要求不是很嚴(yán)格的，只要把干濕料混合得可以捏成小球就行。
因?yàn)橛写罅康难帑溤诶锩?，烤好的燕麥椰絲球外皮是硬硬的，里面的軟軟的。因?yàn)闆]有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜歡的，感覺吃起來(lái)很香。
小編點(diǎn)評(píng)：燕麥對(duì)于減肥的女性來(lái)說(shuō)是保健佳品，兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至于發(fā)胖，甚至連產(chǎn)婦、嬰幼兒和老人都適合食用。加入椰絲令燕麥球的出品更精美可口，好有大師傅的風(fēng)范呢。
二 、燕麥優(yōu)格煎餅（6人份）
材料：碎燕麥片480克，切片蘋果960克，面粉180克，發(fā)粉2小匙，蛋1個(gè)，蛋白2個(gè)，鮮奶480cc，優(yōu)格360cc，低脂奶油2大匙，白砂糖450克，糖1小匙，蘋果汁120cc，檸檬汁1/2小匙
做法：
蛋白打發(fā)備用。
把燕麥片、面粉、白砂糖、發(fā)粉混合，再加入鮮奶、120cc優(yōu)格、蛋及打發(fā)的蛋白攪拌均勻，然后加蓋放置1小時(shí)。
把低脂奶油放入平底鍋，用中火溶化，然后加入蘋果片，以小火煮5分鐘。再加入蘋果汁、紅糖、檸檬汁煮3分鐘，關(guān)火保溫。
將不沾鍋之平底鍋利用中火加熱，把作法2的燕麥材料分別酌量放入平底鍋煎成圓餅，直到所有材料煎完。
把剩下的240cc優(yōu)格加入作法3的材料中拌勻，淋于燕麥煎餅上一起食用即可。
小編點(diǎn)評(píng)：優(yōu)格有減肥功效，但是記得選用由脫脂鮮奶制作的優(yōu)格才能有瘦身功效喔，注意一人份的煎餅已經(jīng)足夠充當(dāng)正餐需求了哦。
三、健康燕麥?zhǔn)卟诵★灨?/p>
材料：無(wú)鹽奶油，白砂糖(隨你喜歡的甜度)，牛奶適量，雞蛋5顆，燕麥一小碗，紅蘿卜碎一小碗(約半根)，低筋面粉，海苔粉適量，食用油適量
做法：
盆里加入低筋面粉
把半根紅蘿卜切成小碎
無(wú)鹽奶油大約一小半碗
可全蛋打勻
把紅蘿卜碎、無(wú)鹽奶油、燕麥、糖全部倒入低筋面粉里，全蛋和牛奶可分開邊倒邊用打蛋器攪拌，攪拌成面漿(不要太稀)。
烤盤稍微刷上少許油，用勺子把面漿一塊一塊鋪到烤盤上，成為不規(guī)則小餅。
烤箱上下150度預(yù)熱10分鐘，放入烤箱烤15分鐘，烤好后撒上海苔粉，大功告成。
小編點(diǎn)評(píng)：這款充當(dāng)減肥零食就最合適不過(guò)了，一家人都可以在小吃中享瘦，甚至可以借此培養(yǎng)孩子的愛烘焙的興趣。
四、燕麥南瓜粥
材料：燕麥片適量，南瓜適量
做法：
南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。
小編點(diǎn)評(píng)：南瓜的飽腹感很強(qiáng)，但要注意它的糖分比較高，可以考慮換另外的食材，例如玉米、紅薯等。
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