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目前大家應該是對怎么補鐵效果好,補鐵過量會怎樣比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于怎么補鐵效果好,補鐵過量會怎樣方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1不要喝過多的茶或咖啡
如果你正在補鐵,那就不要喝過多的茶。茶葉中含磷酸鹽、草酸鹽等,這些物質可與鐵形成難以溶解的化合物,不利于鐵的吸收,即使是日常生活中,也不要經(jīng)常喝紅茶或咖啡,它們會阻礙人體吸收食物中的鐵,造成鐵的流失。
多吃動物性食物需要補充鐵的人,最好多吃動物性食物,像動物肝臟、豬血、紅肉等食物,因為這些食物的鐵質是以血紅素的狀態(tài)存在的,被吸收率就很高,通常體內含有正常鐵質的人吸收率可達百分之二十幾,缺鐵的人吸收率更高達35%,而來源于其他食品的鐵質通常的吸收率低于10%。
食用加鐵的調料補鐵最好的方法就是食用加鐵的調料,專家認為在烹飪中添加了鐵元素的醬油等調料,能夠科學的為人體補鐵,達到補鐵的最佳效果。國家推廣了一種含有名為EDTA鈉鐵物質的鐵醬油,只要人體每天攝入15毫升這種鐵醬油,從中就能獲得4毫克的鐵質,這種醬油長期食用也不會引起鐵中毒,所以更科學更安全,大家可減少不必要的擔心。
服用維生素C經(jīng)過大量的實驗,證明維生素C可有效地幫助人體對鐵的吸收。所以,再補充鐵的藥劑時,可用果汁送服。水果中的維生素C會幫助吸收鐵質,但要注意的是,補鐵藥劑不要與牛奶共食,也不要和鈣片一起吃以免影響吸收。素食者在用全谷類及綠色蔬菜為自己補充鐵時,最好搭配獼猴桃等維生素C含量豐富的水果一起吃,這樣可以增加鐵的吸收率。很多食物中都含鐵,但是中國仍是個嚴重缺乏鐵的國家,主要集中在女性、兒童和老人,每天科學補鐵,必不可少。
鐵的食物來源分布:
補鐵過量會怎樣2無論補充什么都要掌握一個度,一旦補充過量,就會適得其反,鐵也是一樣。
有些成年男性因為體質的關系,對鐵質的吸收比常人好,容易造成鐵質在體內的過量堆積,最后傷及肝與心臟。也有醫(yī)學專家認為鐵過量會引起腦中風及心血管疾病。對于鐵質攝入過量的男性而言,就要控制對動物肝臟與紅肉的攝取,定期捐血也有助于減輕鐵質堆積的問題。
此外鐵質過多也會增加自由基的產(chǎn)生,重癥貧血也有類似的問題,在這里需要注意的是,并不是所有的貧血都是缺鐵造成的,有的時候甚至需要注射排鐵劑來治療。過量的鐵還將通過催化自由基的生成、促進脂蛋白的脂質和蛋白質部分的過氧化反應、形成氧化LDL等作用,參與動脈粥樣硬化的形成,對我們人體會構成一定的威脅。
每天補鐵多少毫克3補鐵仍需有度,但是一般補充營養(yǎng)素的人,都是按年齡分,很少按男女分,但是補鐵的人群不但要按照年齡分,男女還有差異,營養(yǎng)協(xié)會規(guī)定鐵的最適日攝入量是:14歲~18歲男孩11毫克,成年男子8毫克;14~18歲女孩15毫克,19~50歲的女性18毫克;50歲以上的女性需要8毫克,懷孕期女性建議量增加到27毫克。
補鐵要注意事項4與維生素C一起服用多數(shù)缺鐵患者都是用口服鐵劑來治療的,但是效果并不理想。究其原因是什么呢?殊不知,要想服用的鐵劑能被人體吸收,應注意服用的方式。在口服鐵劑時,要與維生素C一起服用,將100毫克的維生素C分為3次,用1%稀鹽酸10~20滴稀釋,然后每日分3次服用,可促進鐵吸收。
并發(fā)癥如果在服用鐵劑的同時,有其他并發(fā)癥,需要服用四環(huán)素類抗生素時,就要暫停服用鐵劑,因為兩者的相互作用,會阻礙鐵劑的吸收。
潰瘍病因為潰瘍病對鐵的吸收也有一定的影響,所以患有潰瘍病需并用抗酸劑時,要與鐵劑錯開時間服用。
從小劑量開始服用鐵的補充不同于其他營養(yǎng)素的一點是,要從小劑量開始服用,不能一次加大劑量,這樣會引起急性鐵中毒。
預防鐵中毒鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、休克等。為保護消化系統(tǒng),要避免空腹服藥,最好在飯后服用,因為藥物會引起惡心嘔吐、上腹部不適等胃腸道不良反應。
大便褐黑色由于鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑后即恢復正常。
沖飲下肚愛美人士需要注意,在服用鐵劑時,最好將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美容。
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