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導讀 忙年是指年前臘月二十三、二十四日開始，為過年做準備。忙年主要是以除舊布新為活動主題。農歷正月初一是傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，這是中國最盛大的節(jié)...
忙年是指年前臘月二十三、二十四日開始，為過年做準備。忙年主要是以除舊布新為活動主題。農歷正月初一是傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，這是中國最盛大的節(jié)日。為了過春節(jié)，人們早早就做準備，一般從上一年的臘月二十三就開始了，一直忙到除夕。人們要為過年準備食品、衣服，要祭祖、拜神、貼對聯、準備鞭炮等。
習俗：
掃塵土：小年這一天，還是掃塵的日子。過小年意味著離過春節(jié)不遠了，小年這一天人們通常會徹底打掃室內衛(wèi)生，俗稱為掃塵。掃塵又稱除塵、除殘、撣塵、打埃塵等，是傳統(tǒng)年俗之一，源于古人驅除病疫的一種儀式。這種儀式后來演變成了年底的大掃除，寄托了人民辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。
吃灶糖：小年這一天，還有吃灶糖的習俗。灶糖起初為祭灶、辭灶時的供品，主要原料是麥芽糖，還有一種是江米磨粉加飴糖所制。因灶糖多做成圓形，似瓜，中空，所以也稱“糖瓜”。灶糖的粘性特別大，入口粘牙，故又稱“膠牙糖”。北京俗稱“關東糖”，因是按關東傳統(tǒng)制法做成。上海、江蘇的灶糖呈元寶形，也稱“糖元寶”（揚州人還在灶糖上插一條蔥綠的喜花，叫做“元寶灶飯花”），或稱“廿四糖”。山西地區(qū)則統(tǒng)稱“麻糖”。此外，還有做成荸芹、葫蘆、小雞、小鴨等各種形狀的灶糖。
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