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烘焙食品有哪些（烘焙包括哪些種類(lèi) 烘焙的種類(lèi)介紹）

2023-06-20 01:09:30 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀導(dǎo)讀：烘焙包括哪些種類(lèi)？下面一起來(lái)看看吧。烘焙屬于西點(diǎn)，主要包括：西式餅干與甜點(diǎn)制作；歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作；流行面包制作（軟餐包制...

導(dǎo)讀：烘焙包括哪些種類(lèi)？下面一起來(lái)看看吧。烘焙屬于西點(diǎn)，主要包括：西式餅干與甜點(diǎn)制作；歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作；流行面包制作（軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包

烘焙屬于西點(diǎn)，主要包括：西式餅干與甜點(diǎn)制作；歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作；流行面包制作（軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包等）；裱花裝飾與生日蛋糕制作；歐式生日蛋糕制作。

烘焙制品，特別是一些花色糕點(diǎn)，早已受到人們的歡迎，成為飲食業(yè)銷(xiāo)售量很大的品種。尤其是在一些大中城市，成為人們外出旅游、節(jié)日慶賀的必備食品。

西點(diǎn)涵蓋的種類(lèi)很多，大概分為面包類(lèi)、常溫蛋糕類(lèi)、裱花類(lèi)、翻糖蛋糕類(lèi)、高端慕斯類(lèi)、餅干類(lèi)、甜點(diǎn)類(lèi)、巧克力制作還有月餅這一類(lèi)的。

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