目前大家應(yīng)該是對(duì)冬筍為什么放幾天就軟了比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于冬筍為什么放幾天就軟了方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

可能是流失了水分。

冬筍本身含有較多的水分，對(duì)于新鮮的冬筍來說，其質(zhì)地一般是比較脆嫩的，但是如果放置時(shí)間過長(zhǎng)的話，那么冬筍中所含的水分就會(huì)慢慢被揮發(fā)掉。

此時(shí)冬筍不僅質(zhì)地會(huì)變軟，口感會(huì)變差，而且也會(huì)很容易滋生微生物，所以對(duì)于新鮮的冬筍來說，最好是趁著新鮮及時(shí)吃完，這樣不論是從口感還是營(yíng)養(yǎng)角度上來看的話都是最好的。

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