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中國自古以來就有喝茶的傳統(tǒng)，當(dāng)然這也是一種文化傳承，“雨前茶”在 茶類中在味道和質(zhì)量方面都是很好的并且還有時間上的講究。支付寶螞蟻莊園1月12日問題：“雨前茶”是茶中的上品，此處的“雨”指的是。帶來相關(guān)介紹。
雨前茶”是茶中的上品，此處的“雨”指的是正確答案：節(jié)氣“谷雨”
谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨，有利于谷物生長。
谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
同時由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動也逐漸增加。
清明后至谷雨前的充沛雨水，為茶樹的芽葉提供了良好的生長環(huán)境，屬于雨前春茶的時令也行將到來。
雨前茶細(xì)嫩清香，味道醇厚，勁道暗涌且回甘無窮，與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品，甚為珍貴。
想要成就一甌好茶自然離不開一壺好水，無論是當(dāng)季蓮心，還是雨前臻品，真正純凈的天然之水才能浸出雨前香茗的茶香元?dú)猓钸@醇香綻放。
谷雨節(jié)氣怎么喝茶《茶疏》中有記載：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中。”從時間上分，清明后、谷雨前，確實(shí)是最適宜的采制春茶的季節(jié)。
這個時期的雨前茶，性價比高、口感濃郁，雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。雨時節(jié)喝雨前茶，是一件很浪漫的事。雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于是氣溫高，芽葉生長相對較快，積累得內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
明前茶：明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶又稱為早春茶，芽葉細(xì)嫩飽滿，白毫盡顯，滋味醇和，鮮爽度高，但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，物以稀為貴，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
雨前茶：雨前茶則是清明之后，谷雨之前采的嫩芽，也叫清明茶。清明至谷雨，由于光照較好，大地溫度得以提升，正是茶農(nóng)開始采摘茶葉嫩芽的好時候。
若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。
酣睡初醒，飲一杯微苦回甘的香茶，頓覺心曠神怡。也許在如今坐定品茶對于許多人來說是一件奢侈的事，但是我們依然可以為自己的飲茶健康創(chuàng)造，選取品質(zhì)好水方才不辜負(fù)這樣的精致人生。
谷雨飲食養(yǎng)生原則
脾胃健宜補(bǔ)身
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強(qiáng)健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收，因此這時正是補(bǔ)身的大好時機(jī)。此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。而且，應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物，這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)
調(diào)養(yǎng)肝氣去“春火”
過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)，要抓緊時機(jī)調(diào)理肝血。此時的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于“雨前茶”是茶中的上品，此處的“雨”指的是什么的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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