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飲食無度,特別是過量的食用嘌呤值較高的食物。因?yàn)槌粤烁哙堰手档氖澄锖笤斐赏达L(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。
外科手術(shù)、過度疲勞、精神緊張、受寒、食物過敏、饑餓等。
服用某些藥物。
痛風(fēng)吃什么最好2蒜泥黃瓜原料:黃瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精5克,精鹽5克,香油15克,醬油10克。
做法:將新鮮質(zhì)嫩的黃瓜,切成上厚下薄的滾刀小塊,再與精鹽拌勻,入味,瀝干水分。把醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油調(diào)成味汁,與黃瓜拌勻,盛盤即成。
功效:中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。這對痛風(fēng)之人血尿酸偏高者,通過“利熱利水”作用而排泄出多余的尿酸,頗有益處。推薦生吃或涼拌。
鮮筍炒白菜原料:白菜200克,竹筍100克。
制作方法:將白菜和竹筍洗凈切絲,用食用油炒熟之后,加入食鹽、味精調(diào)味食用。
功效:此菜能通利關(guān)節(jié),緩解疼痛。
薏米粥原料:取適量的薏米和白米,兩者的比例約為3∶1。
制作方法:薏米先用水浸泡四五個鐘頭,白米浸泡30分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。
功效:用于痛風(fēng)的輔助治療。
木瓜湯原料:取木瓜100克,薏苡仁30克。
制作方法:以上原料加水煎煮之后取汁飲用。
功效:有清熱利濕止痛的功效,適合痛風(fēng)急性發(fā)作、關(guān)節(jié)疼痛明顯者服用。
素拌芹菜原料:芹菜500克,鹽4克,味精3克,香油15克,醋4克。
制作方法:芹菜撕筋洗凈,切成4厘米長的小段。將芹菜入沸水鍋內(nèi)焯水?dāng)嗌髶瞥?,放入冷水中過涼,再取出瀝干水分,放入盤中,拌入精鹽、味精、香油、醋即可。
功效:芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),基本上不含嘌呤,這對痛風(fēng)病人血尿酸偏高者有益。
痛風(fēng)如何預(yù)防3少吃含嘌呤的食物很多食物都含有一定量的嘌呤物質(zhì),預(yù)防痛風(fēng)就要注意平時少吃一些嘌呤量高的食物,像各種肉類及動物內(nèi)臟、骨髓、貝類、松花蛋、蟹等,一定要少吃。
忌酒現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),乙醇對痛風(fēng)的影響比飲食的作用更為嚴(yán)重,特別是在饑餓后同時大量飲酒和進(jìn)食高蛋白高嘌呤食物。
適量運(yùn)動在忙碌的生活之中適當(dāng)抽出些時間,活動活動筋骨,鍛煉一下身體,除了可以促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇的生成,還能增強(qiáng)肌肉、骨骼,避免關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。而且經(jīng)常運(yùn)動還會讓人的心情更舒暢,改善睡眠質(zhì)量,增加食欲,促進(jìn)腸胃蠕動,幫助消化,達(dá)到防病健身的目的。
適度飲水研究證明,水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),若是身體缺少了這兩種元素,血管很容易發(fā)生痙攣,嚴(yán)重了會引致一些疾病。所以,我們每個人都應(yīng)該時常喝水。對于痛風(fēng)的防治,多喝水也能起到很好的效果,因?yàn)楹人梢栽黾幽蛄俊⒋龠M(jìn)尿酸排泄的作用。
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