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玉米什么時候傳入中國的（中國玉米的歷史變遷）
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當(dāng)前玉米走勢受關(guān)注程度很高，因為漲勢也最猛，2020年玉米價格漲幅達(dá)到了40%，極大地振奮了市場，自2015年去庫存之后，玉米確實很久沒有這樣輝煌過了。追溯玉米的發(fā)展歷史會發(fā)現(xiàn)，玉米的發(fā)展史同時也是一部中國社會的經(jīng)濟(jì)發(fā)展史。
玉米產(chǎn)業(yè)的興起改革開放初期，當(dāng)時沒有什么產(chǎn)業(yè)，溫飽問題是頭等重要的大事，于是當(dāng)時我們最初對農(nóng)業(yè)定的基調(diào)是“確保谷物基本自給，口糧絕對安全”。于是在這個背景下，三大主糧開始迅速發(fā)展，當(dāng)時主要是以水稻和小麥為主，玉米還并不占主導(dǎo)。
但隨著工業(yè)化的快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的快速上升，吃飯問題已不是主要問題，隨著生活水平的提高，飲食開始多樣化，從對主糧的為主的需求變成了對肉蛋奶的攝入開始增加，因此玉米的飼用價值以及工業(yè)價值開始顯現(xiàn)。
2006年，我國玉米的種植面積首次超過了小麥，排到了第二位；到2009年種植面積又超過了水稻，但總產(chǎn)量還沒有超過水稻；直到2012年，玉米總產(chǎn)量超過水稻，從此成為產(chǎn)量和種植面積最大的作物。
從進(jìn)入21世紀(jì)以后，中國進(jìn)入了大發(fā)展時期，大量農(nóng)民外出務(wù)工，導(dǎo)致國內(nèi)的糧食產(chǎn)量連年下降。于是，國家為了提高農(nóng)民種糧的積極性，從2007年開始在東北、內(nèi)蒙古一些地區(qū)實行了玉米臨時收儲政策，也正是隨著這個政策的實施，玉米迎來了發(fā)展中的高光時刻。
玉米臨時收儲，即國家鼓勵農(nóng)民種植玉米，種植出來以后由國家統(tǒng)一收購，是一種保底式的收購。于是，在這個政策的刺激下，農(nóng)民種植積極性大增，收儲價格最初是7毛多，后來逐年提高，短短5年的時間就漲到了2元，幾乎與現(xiàn)在的價格接近。
經(jīng)過幾年的擴(kuò)大種植以后，玉米開始庫存高企，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015-2016年，中國的玉米庫存幾乎是全球玉米庫存的一半。如此大量的玉米單靠國內(nèi)是很難消化掉的，于是從2015年年底開始，我們又開始了一項新的改革——供給側(cè)改革。
隨著供給側(cè)改革的開始，臨儲收購正式退出歷史舞臺，而開始了臨儲拍賣，即庫存玉米的拍賣。拍賣政策一實行使市場上玉米價格迅速降溫，很多飼料及加工企業(yè)開始積極采購，一時需求大增，使玉米庫存的得以消耗。
另一方面，供給側(cè)改革還實行了一個叫作“鐮刀彎”地區(qū)的改革，即在一些玉米非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)減少種植面積，這些地方在地圖上看起來像一把鐮刀，所以叫作鐮刀彎地區(qū)。
如果經(jīng)歷過那幾年的玉米改革的朋友，一定會印象深刻，也就是從那一年開始，玉米從高光時刻直跌入低谷。
乘風(fēng)再起經(jīng)過近5年的供給側(cè)改革，玉米的庫存終于去得差不多了。但緊接著去年疫情的爆發(fā)直接引爆了全球糧食危機(jī)。糧食危機(jī)一爆發(fā)，全球第一時間收緊糧食出口，于是國際玉米開始迎風(fēng)而動。
其次，是國內(nèi)生豬行業(yè)在2018年時遭遇了豬瘟，產(chǎn)能大幅下降。據(jù)測算，生豬產(chǎn)能減少了近1/3。于是國家出臺各種政策，大力鼓勵生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)。也正是在去年，生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，對玉米的需求激增。
第三，疫情控制后，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇，工業(yè)等產(chǎn)業(yè)恢復(fù)發(fā)展，對玉米的需求也開始增加。
于是，在諸多因素的作用下，玉米又再次乘風(fēng)破浪了。
結(jié)語表面看，玉米價格漲跌仿佛也有它的周期，但其背后是供求關(guān)系的變化，但更深層次的原因則是社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與變遷。
從過去以糧食供應(yīng)為主的時代，到隨著養(yǎng)殖、工業(yè)發(fā)展飼用及工業(yè)用糧開始成為主要需求，再到全球疫情爆發(fā)，玉米的需求更加凸顯。表面看是玉米的重要性提高了，但同時也是糧食產(chǎn)業(yè)能力的重大考驗。
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