網(wǎng)站首頁(yè) 行業(yè)快訊 > 正文
痕跡管理（如何做好酒店痕跡管理？）
一．健全各項(xiàng)記錄表格我們酒店服務(wù)人員整天忙忙碌碌，要是沒有做好記錄，日復(fù)一日、年復(fù)一年也不知道我們究竟做了些什么事情，日常管理記錄表格可以將我們的管理“痕跡”記錄下來；另一方面健全各項(xiàng)管理記錄和表格也是為了發(fā)生事故后便于追溯，找出事故責(zé)任人和防止同樣事故的再次發(fā)生，也是作為規(guī)避責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)的一種自我證明方式。
常用的必要記錄表格有下面幾種類型：
①驗(yàn)收記錄
各類設(shè)施設(shè)備交接驗(yàn)收記錄表格，包括鑰匙的移交清單等。設(shè)備驗(yàn)收時(shí)存在的問題記錄在相應(yīng)的《工程缺陷》表格中，并經(jīng)施工方和業(yè)主方確認(rèn)，以便整改以后的再驗(yàn)收或者設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)的責(zé)任追究。
②運(yùn)行記錄
運(yùn)行記錄可以分為項(xiàng)目的運(yùn)行記錄和設(shè)備的運(yùn)行記錄二部分。項(xiàng)目運(yùn)行記錄包括如《業(yè)主（或租戶）的入戶登記表》、《業(yè)主（或租戶）用電記錄表》、《客戶信息受理記錄》、《現(xiàn)場(chǎng)施工人員登記表》等等除設(shè)備運(yùn)行以外的記錄表。設(shè)備運(yùn)行記錄包括物業(yè)設(shè)施設(shè)備在運(yùn)行中的正常或異常，各類表計(jì)的讀數(shù)記錄表格等。如：《變電所值班運(yùn)行記錄》、《空調(diào)機(jī)房值班運(yùn)行記錄》、《中央控制室值班運(yùn)行記錄》、《突發(fā)事件記錄及處理結(jié)果》等。
三．巡檢記錄
○隨著新項(xiàng)目越來越多自動(dòng)化、智能化設(shè)備的應(yīng)用，很多的設(shè)施設(shè)備處于自動(dòng)運(yùn)行、無人值守的狀態(tài)，這就需要我們加強(qiáng)巡檢，提早發(fā)現(xiàn)故障苗頭、及時(shí)解決故障問題。如：《水泵房巡檢記錄》、《消防設(shè)備巡檢記錄》、《電梯日常巡視記錄表》等等。
四．訪客登記
○建立訪客登記制度，對(duì)進(jìn)入本酒店管理區(qū)域內(nèi)的訪客實(shí)施有效的管理和服務(wù)。關(guān)鍵和重要部位都應(yīng)該設(shè)有《來訪人員登記錄》，如：服務(wù)前臺(tái)、配電房、中央控制室等
五．工作日志
○各個(gè)部門（每個(gè)管理員）都要建立部門（自己）的《工作日志》，把這一天完成的主要工作，成績(jī)和存在的問題等記錄在案。把設(shè)備驗(yàn)收記錄、運(yùn)行記錄、巡檢記錄和訪客登記以外的事件記錄在《工作日志》之中。
六．設(shè)備臺(tái)賬
各項(xiàng)目通過建立臺(tái)賬，使得設(shè)備的基礎(chǔ)管理、設(shè)備使用、維護(hù)管理、設(shè)備的故障管理、設(shè)備的維修管理、設(shè)備的安全管理等一目了然，通過我們的管理，以靠近或者實(shí)現(xiàn)建筑物所配套的設(shè)施的70年使用壽命的目標(biāo)。
我們的現(xiàn)場(chǎng)管理不只是搞好清潔衛(wèi)生就可以了。曾遇到的一位業(yè)主是這樣說的，在現(xiàn)場(chǎng)不留下管理“痕跡”，有沒有酒店管理公司管理一個(gè)樣，說明你們的酒店管理不到位，我們要做到讓進(jìn)來本區(qū)域的人一看就知道這里有酒店管理人員在進(jìn)行著有效的管理。要做到這一點(diǎn)其實(shí)并不難，這就需要我們完善現(xiàn)場(chǎng)的各類標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。
一．制度上墻
○各部門、各崗位有崗位職責(zé)、各設(shè)備房有管理制度都要做成標(biāo)準(zhǔn)式樣懸掛在辦公室和相應(yīng)的設(shè)備房?jī)?nèi)。
二．設(shè)備編號(hào)
○給設(shè)備編號(hào)并且制成銘牌貼在設(shè)備上。如：1AL1-4照明配電箱、高區(qū)1#水泵、3#噴淋泵等等，讓使用者一目了然。
三．水管流向
生活水、消防水、空調(diào)水主要管路的流向用“↓”表明水的流向
四．運(yùn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)
○運(yùn)行和檢修的設(shè)備都要掛上相應(yīng)的運(yùn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)，如：“開”、“關(guān)”、“常開”、“常閉”、“自動(dòng)”、“禁止合閘，有人作業(yè)”等等。
五．設(shè)備管理和衛(wèi)生包干都有責(zé)任人
○設(shè)備上和衛(wèi)生包干區(qū)域的責(zé)任人上墻（或貼在設(shè)備上），并且要落實(shí)檢查制度。
六．區(qū)域設(shè)置警戒線
危險(xiǎn)地帶用黃黑相間的斑馬線或者隔離欄設(shè)置為警戒線，無關(guān)人員不得進(jìn)入警戒線內(nèi)。如變壓器室、高低壓配電柜等
七．進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工人員應(yīng)佩戴“施工證”
○進(jìn)入我們管理區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)的施工人員都應(yīng)該知道本區(qū)域施工的相關(guān)規(guī)定和注意事項(xiàng)，簽訂“施工協(xié)議”，核發(fā)“施工證”，并要求佩戴接收檢查。
八．標(biāo)識(shí)和提示語
○開關(guān)、調(diào)節(jié)器等給予標(biāo)識(shí)或者提示。如：“配電室” “請(qǐng)隨手關(guān)燈”等等。
九．臨時(shí)維修指示牌
在設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維?；蛘呔S修過程中，在設(shè)備醒目處設(shè)置“維保工作進(jìn)行中”、“維修中”等指示牌，提示用戶本機(jī)暫停使用并注意安全。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-09-20 男人惡心是什么病的前兆（惡心是什么病的前兆）
- 2022-09-20 山東財(cái)經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院考研率怎么樣（山東財(cái)經(jīng)大學(xué)考研率是多少）
- 2022-09-20 廣西最早的大學(xué)叫什么大學(xué)（在桂林設(shè)立的廣西最早的大學(xué)是哪所大學(xué)）
- 2022-09-20 小兒肺炎有5個(gè)常見癥狀嗎（小兒肺炎有5個(gè)常見癥狀）
- 2022-09-20 m是哪個(gè)服裝品牌的標(biāo)志（標(biāo)志為M的衣服是什么牌子的）
- 2022-09-20 什么叫正比例什么叫反比例舉例說明（什么叫反比例,舉個(gè)例子說明,）
- 2022-09-20 一包煙要多少根煙絲（一包煙要多少根）
- 2022-09-20 男人吃櫻桃對(duì)身體有什么好處（男人吃櫻桃有什么好處）
最新文章：
- 2023-07-02 怎樣挑選新鮮的豬肝?（怎么挑選新鮮豬肝 挑選新鮮豬肝的小技巧）
- 2023-07-02 木地板都有哪些種類（木地板的種類有哪些）
- 2023-07-02 白蠟?zāi)炯揖叩膬?yōu)缺點(diǎn)（松木家具的優(yōu)缺點(diǎn)）
- 2023-07-02 怎么清洗窗簾布上的污垢（怎么清洗窗簾）
- 2023-07-02 世界上最可愛的小倉(cāng)鼠的樣子（可愛小倉(cāng)鼠的種類）
- 2023-07-02 小貓拉不出來屎怎么辦（小貓拉不出屎怎么辦）
- 2023-07-02 新飛小冰箱耗電量一天多少度（小冰箱耗電量一天多少度）
- 2023-07-02 公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦手續(xù)（公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦）
- 2023-07-02 鳳凰層到底好還是不好（鳳凰層是哪一層）
- 2023-07-02 馬桶寬度空間留多少（馬桶兩邊的空間大小是多少）
- 2023-07-02 如何訓(xùn)練貓咪小便（如何訓(xùn)練貓大小便）
- 2023-07-02 衛(wèi)生間吊頂防潮層做法圖集（衛(wèi)生間吊頂方法是什么）
- 2023-07-02 狗狗為什么總是流口水怎么辦（狗狗為什么愛流口水）
- 2023-07-02 臥室窗戶漏水由誰負(fù)責(zé)維修（臥室窗戶漏風(fēng)怎么辦）
- 2023-07-02 世界名貓大全（世界名貓你知道幾種）
- 2023-07-02 applewatchseries7和6對(duì)比（apple watch series 7和6的區(qū)別）