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沖奶粉的水溫(沖奶粉用水和水溫都有講究)
雖然說母乳是孩子最好的食物,但是因為種種原因,還是有媽媽不能完全母乳,需要借助奶粉給寶寶補充營養(yǎng),這種選擇也是應該支持的。兩個寶寶剛出生的時候,因為是剖腹產(chǎn),母乳沒有及時來,前三天都由奶粉救急。當有事外出的時候、生病的時候,奶粉也是幫了大忙。后來斷奶后,奶粉一直陪伴寶寶左右,真算是立下汗馬功勞了。
有新手媽媽在對待奶粉沖泡問題上特別仔細,關于如何選水、水溫如何確定、怎么沖泡才最合理,都有很多疑問。近來,經(jīng)常接到這方面的咨詢,所以一并在此解答一下,一篇文章就可以解決所有關于奶粉沖泡的問題了。
沖泡奶粉用水選擇選擇白開水
沖泡奶粉的水最好選擇白開水,白開水就是自來水煮沸燒開的水,自來水中含有許多人體必需的微量元素和礦物質,自然冷卻以后,水分子很容易透過細胞膜,促進新陳代謝。
如果當?shù)厮|特別差,泥沙很多、硬度高,不妨用一個簡單的過濾設備,將泥沙、氯化物等有害物質去除,保留大部分有益的營養(yǎng)素,就特別適合寶寶飲用。
不要用礦泉水和純凈水
很多朋友認為買來的就是好的,實際上礦泉水和純凈水雖然賣得很貴,但是對于嬰兒來說不見得有營養(yǎng)。礦泉水是依據(jù)成人標準設計的,元素的含量和比例并不適合嬰兒,些元素還會對嬰兒有害。嬰兒的腎臟尚未發(fā)育完善,如果長期大量飲用會增加腎臟負擔。
普通的純凈水也叫“窮水”,它不但沒有任何微量元素,在排出體外時還會把體內的部分有益礦物質和微量元素帶走。
不要加米湯
奶粉中含有一般食物中所缺乏的脂溶性維生素A ,能促進孩子生長發(fā)育,維護皮膚組織,增進視力。而米湯中含有一種脂肪氧化酶,這種酶能破壞奶粉中的脂溶性維生素A,長期飲用會影響孩子身體發(fā)育。
沖奶的水溫是有嚴格要求的,過高過低都不好。試水溫的方法也有講究,可不是用嘴嘗。有很多朋友喜歡用嘴嘗,包括一些受過專業(yè)訓練的育嬰師,也會犯這個錯誤。如果用嘴品嘗,細菌會通過我們的嘴傳遞給嬰兒,損害嬰兒的身體健康。其實,兌好的奶粉不用嘴嘗,一樣可以知道溫度是否合適。
合適的水溫
《蝦米媽咪育兒正典》中說,沖奶粉最合適的水溫是40-60度。如果有條件可以買一個熱奶器,水溫可以手動調節(jié),并保持恒溫,非常方便。如果感覺用處不大,也可以不買熱奶器,手動調節(jié)即可。
可以準備一個涼水杯,早準備好冷卻的白開水,當需要沖奶粉的時候,將三分之一的涼水和三分之二的熱水混合,溫度會比較接近接近合適的溫度。
水溫一般無法用溫度計測量,可以將水倒在手背上,感覺到溫熱、不燙,就是適合的溫度。
水溫過高不好
首先,我們都知道水溫過高會燙傷孩子,孩子會對奶粉有恐懼感,害怕喝奶,所謂一朝被蛇咬、十年怕井繩。
其次,水溫過高還會使奶粉結塊,不容易溶解,孩子喝了這樣的奶粉會消化不良。
再次,水溫過高會使乳清蛋白凝結,不容易消化吸收。
最后,水溫過高還會使奶粉中的活性成分損失,營養(yǎng)價值大打折扣。
水溫過低也不好
首先,水溫過低,容易讓孩子著涼。
其次,奶粉也不容易溶解,影響消化吸收。
沖泡奶粉也有講究,順序錯了,奶粉也不容易溶解,還容易濃度過高,會給嬰兒造成腸胃負擔。
第一步,洗干凈雙手,擦干。嬰兒抵抗力弱,保持衛(wèi)生可以保護嬰兒。手保持干燥,防止把奶粉弄濕,沾染細菌。
第二步,取出干凈的奶瓶,先加水,水溫用手背試一下是否溫熱不燙手。
第三步,按照配方奶粉包裝上的沖泡比例沖泡奶粉,不要隨意加濃或者調稀。用奶粉勺舀一平勺或者幾勺倒入奶粉瓶中。
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