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揚(yáng)州鹽商(揚(yáng)州鹽商富甲天下)
在清朝時(shí)期,有兩個(gè)地方的商人,有“富甲天下”的美譽(yù)。
一是廣州十三行商人,二是揚(yáng)州鹽商。
廣州十三行商人的發(fā)跡,得益于清朝實(shí)行閉關(guān)鎖國(guó)的政策,允許廣州“一口通商”。廣州十三行商人幾乎壟斷了所有的進(jìn)出口貿(mào)易,自然賺得盆滿缽滿。
以潘有度、盧觀恒、伍秉鑒、葉上林等為代表的廣州十三行商人,富甲天下。其中伍秉鑒在1834年個(gè)人資產(chǎn)達(dá)到了2600萬(wàn)銀元,入選美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》“1000年來(lái)世界上最富有的50人”名單。
揚(yáng)州鹽商的發(fā)跡,得益于清朝制定的食鹽專賣(mài)制度。食鹽不僅是重要的調(diào)味品,也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。清朝中期以來(lái),全國(guó)人口數(shù)量急劇增加,極大地提高了對(duì)食鹽的需求量??刂瓢不?、江蘇、江西、湖南、湖北、河南等省食鹽價(jià)格的揚(yáng)州鹽商,想不發(fā)財(cái)都難。
道光年間一名叫李澄的官員感嘆道:“聞父老言,數(shù)十年前,淮商資本之充實(shí)者,以千萬(wàn)計(jì),其次亦以數(shù)百萬(wàn)計(jì)?!薄肚宄笆反笥^》記載:“乾嘉間,揚(yáng)州鹽商豪侈甲天下,百萬(wàn)以下者皆謂之小商。”
不過(guò),廣州十三行商人在揚(yáng)州鹽商面前,多少有點(diǎn)小巫見(jiàn)大巫。
廣州十三行商人、揚(yáng)州鹽商在發(fā)財(cái)后,都曾經(jīng)向朝廷捐輸大量銀兩,以維持他們的特殊地位。數(shù)據(jù)顯示,從乾隆晚期到道光初年,廣東十三行商人捐輸朝廷近400萬(wàn)兩白銀。就在同一時(shí)期,揚(yáng)州鹽商捐輸朝廷3600萬(wàn)兩銀子。揚(yáng)州鹽商捐輸數(shù)量是廣東十三行商人的9倍。換言之,揚(yáng)州鹽商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,也是廣東十三行商人的9倍多。
揚(yáng)州鹽商財(cái)大氣粗,富甲天下,連乾隆皇帝都早有耳聞。
2011年4月21日,中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道《人文地理》欄目播出了一部4集紀(jì)錄片《揚(yáng)州鹽商》。在第一集里,乾隆皇帝的一個(gè)皇子睡了懶覺(jué),耽誤了第二天的讀書(shū)。乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)后,非常生氣,斥責(zé)這個(gè)皇子說(shuō):“你既然這么貪圖安逸享樂(lè),就應(yīng)該去做揚(yáng)州鹽商的兒子,而不應(yīng)該生在我的家里。”
但是,揚(yáng)州鹽商雖然富得冒油,名聲卻不大好。當(dāng)時(shí),民間以不屑的口吻,給揚(yáng)州鹽商起了一個(gè)明顯帶有貶義的外號(hào),叫“鹽凱子”。這是為什么呢?
原來(lái),許多揚(yáng)州鹽商發(fā)了財(cái)后,不是想著投身社會(huì)公益事業(yè),回報(bào)社會(huì),而是過(guò)著窮奢極欲的生活,想方設(shè)法來(lái)?yè)]霍錢(qián)財(cái),顯露出一幅“人傻錢(qián)多”的暴發(fā)戶模樣。
在清朝嘉慶、道光年間,有一個(gè)揚(yáng)州鹽商叫黃至筠。黃至筠家里有錢(qián),修建了一座私家園林,叫“個(gè)園”,種植了1萬(wàn)多株竹子,是中國(guó)園林的典范之一,與北京頤和園、承德避暑山莊、蘇州拙政園齊名。
黃至筠每天早晨要吃兩枚雞蛋。這倒不足為奇,奇怪的是,黃至筠一次無(wú)意翻開(kāi)家里的開(kāi)支賬簿,發(fā)現(xiàn)雞蛋的價(jià)格竟然為1兩銀子一個(gè)。黃至筠不傻,他知道市場(chǎng)上一個(gè)雞蛋價(jià)格只有幾文錢(qián),為什么他吃到的雞蛋要1兩銀子?黃至筠找來(lái)廚師質(zhì)問(wèn)。廚師回答:“我做的雞蛋,與市場(chǎng)上的雞蛋完全不一樣。我喂養(yǎng)了100多個(gè)老母雞,用人參、白術(shù)、大棗磨細(xì)了后作為飼料喂養(yǎng),所生的雞蛋不同尋常,價(jià)格當(dāng)然貴得多?!?/p>
黃至筠不信,跟著廚師走了一趟,發(fā)現(xiàn)廚師果然喂了100多個(gè)老母雞,以人參、白術(shù)、大棗粉末為飼料。黃至筠一頓早餐吃掉2兩銀子,相當(dāng)于一個(gè)普通家庭一個(gè)月的生活費(fèi)。
俗話說(shuō):“飽暖思淫欲?!睘榱藵M足揚(yáng)州鹽商奢侈的生活,揚(yáng)州地區(qū)甚至產(chǎn)生了不少產(chǎn)業(yè),如大家耳熟能詳?shù)摹皳P(yáng)州瘦馬”。
當(dāng)時(shí),有人到處收購(gòu)窮人家庭里面貌姣好的女孩,買(mǎi)回來(lái)后教她們唱歌歌舞、琴棋書(shū)畫(huà),培養(yǎng)她們多才多藝。等她們長(zhǎng)大后,就賣(mài)給有需要的揚(yáng)州鹽商。這些女孩子個(gè)個(gè)苗條消瘦,被稱為“揚(yáng)州瘦馬”。揚(yáng)州鹽商給得起價(jià)錢(qián),一位一等“揚(yáng)州瘦馬”至少能賣(mài)1500兩銀子,這樣的價(jià)格,能在京城買(mǎi)上一座不錯(cuò)的宅院了。
并不是所有的“揚(yáng)州瘦馬”都能被揚(yáng)州鹽商看中。被揚(yáng)州鹽商挑剩的“揚(yáng)州瘦馬”,往往被送到煙花柳巷,過(guò)完凄涼的一生。由此,又催生了揚(yáng)州的青樓行業(yè)。
金庸先生在《鹿鼎記》里,將男主角韋小寶的出生之地設(shè)在揚(yáng)州,在很大程度上,就是因?yàn)閾P(yáng)州青樓行業(yè)發(fā)達(dá),造就了長(zhǎng)盛不衰的青樓文化。
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