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一家新的希臘餐廳和酒吧已申請規(guī)劃許可，以便在Temple Meads 站附近的 Redcliffe 的一家前酒吧的場地上開業(yè)。Sousta 希望在克拉倫斯路的 1960 年代建筑中開業(yè)，該地點以前是 Mayor's Arms 酒吧。
近年來，位于克拉倫斯路69號的物業(yè)是Raj Mahal印度餐廳。它在幾年前關(guān)閉，并計劃在 2017 年將其拆除并將其變成學(xué)生宿舍。
20 個學(xué)生公寓的原始規(guī)劃申請并未受到當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎，開發(fā)商 Developments Bristol 的修訂方案于 2018 年重新提交。修訂后的提案是拆除現(xiàn)有建筑并建造一個由 10 個學(xué)生公寓和一樓的辦公空間——據(jù)布里斯托爾發(fā)展公司的保羅·奧布賴恩說，這個應(yīng)用程序仍處于規(guī)劃階段。
前酒吧營業(yè)執(zhí)照的新申請人是 Sousta Limited。之前的營業(yè)執(zhí)照于 2020 年 6 月 Raj Mahal 關(guān)閉時被包圍。
Sousta Greek Restaurant & Bar 已申請酒類許可證，并將每周 7 天營業(yè)。申請的開放時間為周日上午 11 點至晚上 11 點、周一至周四上午 10 點至晚上 11 點以及周五/周六上午 10 點至午夜 12 點。
Sousta 將由位于布里斯托爾附近康格雷斯伯里的頗受歡迎的同名希臘餐廳背后的同一個家族經(jīng)營。
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