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蛋酥洋芋的做法圖片（元江蛋酥洋芋做法元江蛋酥洋芋怎么做）

2022-10-04 05:27:20 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于元江蛋酥洋芋做法元江蛋酥洋芋怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、洋芋去皮洗凈，切成1 5厘米大小塊

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于元江蛋酥洋芋做法元江蛋酥洋芋怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、洋芋去皮洗凈，切成1.5厘米大小塊，漂入清水中，烹制前撈出瀝干水分。

2、精鹽放入干凈鍋中炒熱倒出，趁熱放入花椒拌勻，即成椒鹽調(diào)料。

3、雞蛋打破放入碗中，加精鹽、味精攪散，加入干細(xì)淀粉調(diào)勻成糊狀，再加入瀝干水分的洋芋片拌勻。

4、鍋放在旺火上，倒入大量菜油至六成熱時(shí)，放入拌好的全蛋淀粉的洋芋片，炸成金黃色，外皮酥脆，內(nèi)成熟時(shí)撈出，再加香油拌勻裝盤，最后撒上椒鹽調(diào)料即成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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