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今天小編來給大家分享一些關(guān)于適合1~2歲寶寶食譜大全和做法方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、蘿卜飯,此主食味道鮮美,易消化,營養(yǎng)充分。
2、豌豆生梨餅,豌豆味甘、性平、利尿滲濕;營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為:豌豆蛋白質(zhì)含量較高,是寶寶長身體的好幫手。
3、攤莜麥蛋餅,粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅,就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。
4、胡蘿卜青菜飯卷,如果孩子很不愛吃青菜的話,青菜一定要切的很細(xì)很細(xì),以免孩子挑的出來。炒飯要略涼后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,這里只是為了造型好看,誘惑孩子,才多這一步驟的,其實(shí)可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒飯。
方法/步驟
1-2歲寶寶夏季食譜:蘿卜飯 主料:胡蘿卜、瘦肉、大米 配料:香菇、青菜、姜 做法: 1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用 2、起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒 3、加水,放淘好的大米,放點(diǎn)鹽,放入青菜,蓋好鍋和平時一樣煮熟(最好用鐵鍋) 4、盛出前加點(diǎn)蒜葉 說明:此主食味道鮮美,易消化,營養(yǎng)充分,是1—2歲的寶寶愛吃的。
1-2歲寶寶食譜:豌豆生梨餅 原料:豌豆、梨、西蘭花各少許,調(diào)味品少許。 制作方法: 1、豌豆煮熟,輕搓去皮,壓成泥,調(diào)味備用。 2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。 3、起小油鍋,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黃色、長圓形的小餅。 4、西蘭花用鹽開水燙熟,撈出瀝干,配在金黃色的小餅邊上。 健康提示: 中醫(yī)認(rèn)為:豌豆味甘、性平、利尿滲濕;營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為:豌豆蛋白質(zhì)含量較高,是寶寶長身體的好幫手。
1-2歲寶寶食譜:攤莜麥蛋餅 原料:莜麥面25克,雞蛋半個,碎菜15克,蔥、鹽、油些許。 制作方法: 1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻,如過于黏稠可少加水; 2.平鍋放少許油,攤上面餅,注意做到薄厚均勻。 健康提示: 粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅,就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。
1-2歲寶寶食譜:胡蘿卜青菜飯卷 原料:青菜1棵,米飯1小碗,胡蘿卜1/3根,洋蔥1/4個,肉末50克,雞蛋1個,紫菜2-3片。 制作方法: 1、將所有材料清洗干凈,將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用; 2、將雞蛋打成蛋液,將鍋燒熱,倒入,下入洋蔥翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒點(diǎn)料酒,繼續(xù)翻炒,加入胡蘿卜翻炒,加入米飯翻炒,加入雞蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒點(diǎn)鹽,炒勻出鍋; 3、將壽司簾鋪在案板上,在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜上鋪上一層紫菜,在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯,然后卷起來,收口朝下放。切段即可食用。 健康提示: 如果孩子很不愛吃青菜的話,青菜一定要切的很細(xì)很細(xì),以免孩子挑的出來。炒飯要略涼后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,這里只是為了造型好看,誘惑孩子,才多這一步驟的,其實(shí)可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒飯。
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