網(wǎng)站首頁房產(chǎn)資訊 > 正文

腸粉用什么面做（腸粉面家常做法原來是這樣做的）

2022-10-04 00:04:42 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于腸粉面家常做法原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準備生菜、肉末、蝦、蛋等材料。2、準備

今天小編來給大家分享一些關(guān)于腸粉面家常做法原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準備生菜、肉末、蝦、蛋等材料。

2、準備粘米粉、鹽、油、生粉、澄面等材料。

3、150克的粘米粉倒在盆中。

4、入加清水450克均勻攪拌，然后放置一邊自然泡三到四小時，我只泡了兩小時，讓粉與水更均勻。

5、加入鹽與油及生粉澄面均勻攪拌成稀粉漿。

6、碗中加入生抽、蠔油、糖。

7、熱鍋下油煮沸。

8、把油鏟起倒在生抽碗中。

9、準備生油掃子刮板。

10、準備一盤子用來蒸粉的，我家沒有更大的，只能用批薩盤，不粘的，好好用。。

11、鍋中煮開水上空盤蒸一分鐘。

12、拿出來掃油。

13、把粉漿攪拌一下盛出。

14、倒在掃油的批薩盤中。

15、加入打散的蛋加入肉末、蝦、生菜大火蒸一分鐘拿出。

16、用刮板鏟出，盛在碟中。

17、加入自配的醬料即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：