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大鲅魚(yú)和馬鮫魚(yú)肉質(zhì)區(qū)別（鲅魚(yú)和馬鮫魚(yú)的區(qū)別最重大概有多重）

2022-10-03 18:27:41 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于鲅魚(yú)和馬鮫魚(yú)的區(qū)別最重大概有多重方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、馬鮫魚(yú)，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于鲅魚(yú)和馬鮫魚(yú)的區(qū)別最重大概有多重方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、馬鮫魚(yú)，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。一般體長(zhǎng)為25～50厘米、體重300～1000克。分布于北太平洋西部，中國(guó)產(chǎn)于黃海和渤海.

2、體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點(diǎn)，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。

3、馬鮫魚(yú)刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚(yú)”，也可用鹽腌制，是下飯佳肴。

4、鲅[bà]魚(yú)體長(zhǎng)而側(cè)扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍(lán)斑點(diǎn)，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。大連自然博物館的“鲅魚(yú)王”標(biāo)本重260多斤，2.64米，20多歲。

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