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今天小編來給大家分享一些關(guān)于煙薯25的儲存方法 有哪一些方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、井窖貯藏:選擇地勢高、土質(zhì)堅實、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置地瓜。地瓜只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會因濕、熱而加重腐爛。
2、棚窖貯藏:一般挖寬約2米,長3~4米,深2米左右的地窖。將地瓜由底向上逐塊堆積,應(yīng)避免地瓜與窖壁直接接觸。
3、屋窖貯藏:屋窖的結(jié)構(gòu)與普遍房屋相似,但墻壁屋頂很厚,四周密封,窗戶打開,有加溫用的火道,可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬~5萬千克)和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小,省工省料,適合農(nóng)戶貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。
4、室內(nèi)存儲法:地瓜怕冷,當溫度過低時,就會受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,最好把室溫控制在15℃左右。地瓜受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒有木箱,在堆放地瓜的地方和靠墻處,應(yīng)墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮,應(yīng)防止冷風吹入。從市場上買回的地瓜最好放在太陽下曬幾小時,以減少傷口水分,促使愈合,在取用時,要輕拿輕放,避免碰傷。
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