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涼拌麻辣牛肉的做法及配料(涼拌麻辣牛肉的做法 喜歡的快收藏起來)

2022-10-03 05:52:04 滾動新聞 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于涼拌麻辣牛肉的做法 喜歡的快收藏起來方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、原料:白水煮熟牛肉250克。芹菜50

今天小編來給大家分享一些關于涼拌麻辣牛肉的做法 喜歡的快收藏起來方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、原料:白水煮熟牛肉250克。芹菜50克,炒熟花生米25克。香油15克,辣椒油10克,醬油30克,味精1克,花椒粉2克,蔥15克。

2、將熟牛肉切成片;芹菜擇洗干凈,投入開水鍋氽燙斷生,撈出,用冷開水浸涼,擠干水,切成段;蔥(去皮)洗凈,一剖為二,切成段;炒熟花生米放在案板上用刀面稍拍,成為碎粒。

3、取碗放入味精、辣椒油、花椒粉、香油調勻,成為麻辣味訐。將芹菜段、蔥段放在盤子內墊底,擺上切好的牛肉片,澆上調味汁,撒上花生米粒,食時拌勻即可。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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