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麻花蝦的制作方法(麻花蝦的家常做法 絕對美味哦)

2022-10-03 00:50:11 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻花蝦的家常做法 絕對美味哦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、買回來的蝦洗凈,剪去須,用牙簽從第二節(jié)

今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻花蝦的家常做法 絕對美味哦方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、買回來的蝦洗凈,剪去須,用牙簽從第二節(jié)處挑出蝦線,再去洗干凈后淋干水分備用。

2、蔥切斷兒,蒜扒皮整個備用。

3、鍋內(nèi)放油,可以適當(dāng)多些,油七、八在熱時放入蝦,炸至變成紅色撈出。

4、把鍋中的油倒出來,不用再放油了,鍋中粘的油就足夠了,放蔥、蒜、花椒炒香,再放入幾滴香油繼續(xù)翻炒均勻。

5、倒入辣椒翻炒一會,放入香辣醬翻炒均勻。

6、倒入小半小碗水,加鹽、白糖翻炒。

7、加入蝦翻炒一會兒。

8、當(dāng)汁被蝦吸收得差不多時,放入熟白芝麻快速翻均勻即可出鍋。

9、裝盤后撒上些蔥花即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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