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導讀 今天小編來給大家分享一些關于松花腸的制作方法 教你自制松花腸方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、雞蛋打散放入干凈盆中、松花蛋去皮洗
今天小編來給大家分享一些關于松花腸的制作方法 教你自制松花腸方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、雞蛋打散放入干凈盆中、松花蛋去皮洗凈。
2、松花蛋切成小塊放入雞蛋的盆中，加入鹽、料酒、生抽、味精適量，用手動打蛋器攪拌均勻。
3、將大可樂瓶的上半部分剪下作為灌腸用的工具，將剪下的可樂瓶和腸衣的口連接一起，用大飯勺將2中的松花蛋液灌入腸衣中。
4、封口分別用細繩系緊，中間也分段系緊，這樣便于在鍋內煮。
5、水入鍋內，煮熟，上大氣轉中小火，10-15分鐘就好了，涼后切片入盤即可食用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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