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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛肉炒幾分鐘 多久最合適方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般來(lái)說(shuō)炒1-2
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于牛肉炒幾分鐘 多久最合適方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般來(lái)說(shuō)炒1-2分鐘即可熟。
2、做牛肉的小技巧：加嫩肉粉或用棍子捶軟。切的時(shí)候要和肉的紋路垂直切，再就是放些生粉，這樣出來(lái)的就比較嫩了。切的時(shí)候不能順著牛肉的紋路的方向，切過(guò)的整塊牛肉應(yīng)該是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少許水和生抽腌一會(huì)。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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