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導讀 今天小編來給大家分享一些關于蝦醬的做法 很配飯的一個小菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、蝦去雜質，洗凈，瀝干。料理機加蝦加蔥姜
今天小編來給大家分享一些關于蝦醬的做法 很配飯的一個小菜方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、蝦去雜質，洗凈，瀝干。料理機加蝦加蔥姜打成泥，（加適量水的水能打動蝦即可）。
2、涼鍋涼油倒入打好的蝦泥，加一勺紅酒，鹽和糖適量，煸至變色，把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。
3、蝦醬其實可以做出很多種口味的，就看各位加入哪些原料了，例如加入辣椒就可以做成咸辣味的，還可以做麻辣，沙茶等等。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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